Balsamico uitjes recept zelfgemaakt

Ingrediënten

300 gr cocktailuitjes
1 dl zonnebloemolie
2 dl kippenbouillon
50 gr suiker
1 laurierblaadje
4 eetlepels balsamico

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Zo maak je zelf de lekkerste balsamico uitjes

 

Maak de uitjes schoon. Verhit de olie in de pan en bak de uitjes goudbruin.Zet dan het vuur lager en strooi er de suiker over. Laat dit voorzichtig karamelliseren, blus af met de kippenbouillon en balsamico.Voeg het laurierblad toe en breng alles aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat de uitjes zachtjes gaar worden.Breng op smaak met zout en peper.