Anchoiade dressing recept lekker voor door de salade
Leg de ansjovis in een kom en vul deze met zo veel water dat de ansjovis net onder staat. Laat de ansjovis 20 minuten in het water staan en giet het water dan af. Herhaal dit proces drie keer zodat de ansjovis minder zout is. Doe na de derde keer de ansjovis in de keukenmachine en draai dit samen met de knoflook op. Voeg dan de olie en de witte wijn azijn toe en een beetje peper uit de molen.
Laat een reactie achter