Alikruiken in peterselie limoensaus naar Spaans recept
Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en de knoflook kort aan. Voeg dan de alikruiken toe en bak deze kort mee. Blus af met de witte wijn en het limoensap en voeg de limoenrasp toe. Laat dit tot de helft inkoken en voeg dan de peterselie, zout en peper toe. Tip: je haalt de alikruiken makkelijk uit de schelp met een naald.
Laat een reactie achter