Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Aioli van geroosterde knoflook met sinaasappel recept voor de grill dome big green egg
Ingrediënten
1 bol knoflook
1 dl zonnebloemolie
1 eetlepel zonnebloemolie
0,5 dl olijfolie
3 eidooiers
rasp van een sinaasappel (bio)
3 eetlepels sinaasappelconcentraat (bio)
zout en peper
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Snij de bovenkant van de knoflookbol af. Scheur een stuk aluminiumfolie af en leg hier de knoflook bol samen met 1 eetlepel zonnebloemolie op. Pak de bol in het aluminium folie in en rooster de bol in 10 minuten gaar op de BBQ. Haal de bol dan van de BBQ laat afkoelen en druk de teentjes uit de bol. Doe de eidooiers in een keukenmachine en zet deze aan. Voeg beetje bij beetje de zonnebloemolie en de olijfolie toe zodat de aioli binding gaat krijgen. Voeg op het laatste moment de sinaasappel rasp , knoflook en de sinaasappel concentraat toe. Breng op smaak met zout en peper.
Ook lekker:
Krokante kip in kokosbeslag recept uit de jamaicaanse keuken crispy montego bay chicken
De lekkerste curry uit de Indiase keuken eieren in kokoscurry
Bbq tomaten jam
Gebakken rijst met cashewnoten en rozijnen recept uit de keuken van sri lanka
Vissoep recept van het sas royal hotel
Quinoa taartjes met le petit dureavael en romero rozemarijn
