Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Gerookte kruidenmix een droge rub voor vlees van de Big Green Egg Meng alle kruiden door elkaar en bewaar in een afgesloten weckpot.
Droge rub voor vleesgerechten van de Big Green Egg Meng alle kruiden door elkaar en bewaar in een afgesloten weckpot.
Zo maak je de marinade voor lamsvlees uit Yemen zhoug Rooster de korianderzaadjes samen met de komijnzaadjes in een droge tefalpan en laat deze afkoelen. Stamp dan alles fijn in een vijzel of draai door in de keukenmachine.
Meng alle ingrediënten door elkaar en laat dit minimaal 8 uur marineren. En dan hup de BBQ in.
Meng alle ingredienten door elkaar in een komen marineer hier het vlees mee( minimaal 3 uur). Rooster het daarna op de BBQ naar gewenste gaarheid. Lekker met de Guacamole salade
Meng de gevriesdroogde koffie met de bruine suiker, pimenton de la verra, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, komijn. Pul biber en de zwarte peper goed door elkaar in een kom en marineer hier de ribs mee. Laat de marinade 5 uur intrekken en grill de ribs op de BBQ. Als de ribs gaar zijn smeer ze dan op het laatste moment…
Meng alle ingredienten door elkaar in een kom en voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg dan de vis aan de marinade toe en laat deze minimaal 5 uur marineren.
Meng alle ingredienten door elkaar in een kom en gebruik deze marinade voor de verschillende vlees types bv Speenvarken van de BBQ Cubaanse stijl
De lekkerste marinade voor kip uit Jamaica Kingston Jerk Doe alle ingrediënten in een blender en draai hier een gladde pasta van. Gebruik deze marinade voor het marineren van kip gerechten.