Zoekopdracht: gezond

Vegetarisch eten, gezond en lekker!

Vegetarisch eten, gezond en lekker!

vegetarisch eten gezond en lekker Of je het nou om het dierenwelzijn doet of niet, vegetarisch eten is goed voor je lichaam. Al jaren tonen onderzoekers aan dat een beetje minder vlees op z’n tijd veel gezonder is en met name in het Westerse dieet wordt vaak te veel (rood) vlees gegeten. Voor veel mensen zit vlees eten echter in…

Deze 3 tips maken gezonde recepten makkelijker dan je denkt!

Deze 3 tips maken gezonde recepten makkelijker dan je denkt!

Deze 3 tips maken gezonde recepten makkelijker dan je denkt! Een slank lichaam, een stralende huid en, het allerbelangrijkste, een goede gezondheid. Door af en toe wat gezonder te eten maak je op de lange termijn je leven een stukje leuker. Echter, gemak dient de mens. Met allemaal ingewikkelde recepten houd je een gezonde levensstijl een stuk minder makkelijk vol.…

Gezond eten op vakantie

Gezond eten op vakantie

Gezond eten is van groot belang voor een fijne vakantie; onze voeding draagt sterk bij aan hoe we ons voelen. Door gebruik te maken van de juiste ingrediënten en zoveel mogelijk vast te houden aan de normale patronen zal de vakantie heerlijk verlopen; zowel letterlijk als figuurlijk. Het is binnen het gezond eten op vakantie daarnaast natuurlijk van belang om…

Thaise visfilet en papillotte is een gezonde manier van vis bereiden

Thaise visfilet en papillotte is een gezonde manier van vis bereiden

Thaise visfilet en papillotte is oorspronkelijk een bereiding die uit de Franse keuken komt. Standaard is het een stukje visfilet met wat groenten en smaakstoffen die verpakt worden in vetvrijpapier of aluminiumfolie. In dit recept hebben wij de visfilet Thais gemaakt door het gebruik van Aziatische kruiden en specerijen. Natuurlijk kun je in dit recept ook variëren door de Aziatische…

Authentiek Hollands: duik in de Nederlandse keuken met een kookworkshop

Authentiek Hollands: duik in de Nederlandse keuken met een kookworkshop

In de betoverende smaken van authentiek Hollands koken komen eenvoud en smaak samen, terwijl elke maaltijd een verhaal vertelt over onze rijke culinaire erfenis. Geworteld in de tradities van ons waterrijke en vruchtbare land, heeft de Nederlandse keuken door de eeuwen heen een unieke identiteit ontwikkeld die zowel traditioneel als verrassend modern is. Benieuwd naar hoe dat zit? Je ontdekt…

Chipotles bij Jumbo: een recept voor thuis

Chipotles bij Jumbo: een recept voor thuis

Ontdek de kracht van chipotles bij Jumbo en voeg spice toe aan je kookkunsten! Chipotles, de rokerige en pittige gedroogde jalapeño’s, zijn nu ook verkrijgbaar bij Jumbo supermarkten. Deze smaakvolle pepers zijn een essentieel ingrediënt in de Mexicaanse keuken en geven een unieke twist aan je gerechten. In dit artikel ontdek je hoe je met de chipotles van Jumbo een…

Thaise wok schotels: een stap-voor-stap gids

Thaise wok schotels: een stap-voor-stap gids

De Thaise keuken staat bekend om zijn complexe smaken en verse ingrediënten, maar zelf experimenteren met Thaise wok schotels hoeft niet moeilijk te zijn! In deze gids nemen we je mee door de eenvoudige stappen om een perfecte Thaise wok schotel te maken. Van het kiezen van de lekkerste wokgroenten tot garneren en serveren!  De oorsprong van Thaise wok schotels …

Plant-based feestgerechten voor de kerstdagen

Plant-based feestgerechten voor de kerstdagen

Zodra de feestverlichting schittert en de kersttafel wordt gedekt, is er niets dat meer vreugde brengt dan een maaltijd die zowel het hart als de buik verwarmt. Plant-based feestgerechten zijn een mooie en moderne manier om traditie en innovatie samen te brengen. Maar hoe vervang je die klassieke kalkoen op tafel? Voor speciale gelegenheden vind je in dit artikel een…

Moderne draai aan ouderwetse Hollandse gerechten: Innovatieve recepten die traditie omarmen

Moderne draai aan ouderwetse Hollandse gerechten: Innovatieve recepten die traditie omarmen

De Nederlandse keuken is rijk aan tradities, met recepten die generaties lang zijn overgedragen. Maar in een wereld waar culinaire grenzen vervagen en innovatie de norm is, krijgen deze oude klassiekers een moderne make-over. In dit artikel verkennen we hoe traditionele Nederlandse gerechten opnieuw uitgevonden worden, met een vleugje hedendaagse flair. Hoe geven we een moderne draai aan ouderwetse Hollandse…

Maak je eigen kimchi en sauerkraut

Maak je eigen kimchi en sauerkraut

Maak je eigen kimchi en sauerkraut met fermentatie! Fermentatie is een eeuwenoude conserveringstechniek die niet alleen voedsel langer houdbaar maakt, maar ook zorgt voor unieke smaken en voordelen voor de gezondheid. In dit artikel gaan we dieper in op twee populaire gefermenteerde gerechten: kimchi en sauerkraut. We zullen je niet alleen uitleggen hoe je ze maakt, maar we delen ook…