Wil je tapas maken tijdens een workshop, bijvoorbeeld met vrienden of familie? Kom gezellig langs voor een workshop op locatie, waarin je leert hoe je verschillende kleine tapas op tafel kunt zetten. Tapas zijn kleine Spaanse gerechten, over het algemeen geserveerd op een schaaltje of in een klein bakje. Je kunt zelf een aantal tapas maken en daarvan genieten, of…
Boek een sushi workshop, die je kunt gebruiken om deze heerlijke gerechten voortaan zelf op tafel te zetten, of hier gewoon eens onder begeleiding aan te werken. Houd je van sushi en dan met name de verse zalm met avocado, of wellicht de sojasaus die de sushi helemaal compleet maakt? De geschiedenis van sushi gaat ver terug, tot in het…
Jams en confituren zijn er in allerlei smaken, maar het gaat altijd om een mengsel van pulp en/of moes, in combinatie met suiker en water. De pulp of moes is afkomstig van een van de vruchtensoorten, die ervoor zorgt dat de jams en confituren een aangename frisse smaak hebben. Het gaat om een gegeleerd mengsel, waardoor we dit bijvoorbeeld op…
Zoek je naar een black box training of een insights training met kookworkshop? die je op een creatieve manier toe kunt passen?Wat dacht je van een training in de keuken, waarmee we er bij Keukenvuur voor zorgen dat je op een leuke manier voor de ontwikkeling van je personeel kunt zorgen? Wil je persoonlijk leren je tijd in te plannen…
Wil je graag verse vis herkennen? Je zorgt er daarmee onder andere voor dat je de mogelijkheid hebt om de kwaliteit te beoordelen. Uiteraard zullen we er tijdens bijvoorbeeld een kookworkshop voor zorgen dat je de verse vis goed kunt herkennen, zodat je precies weet waarmee je kookt en hoe je ervoor zorgt dat de vis uiteindelijk heerlijk zal smaken.…
Organiseren je een kookworkshop in Utrecht tijdens je vrijgezellenfeest voor een van je beste vriendinnen, die binnenkort in het huwelijksbootje stapt? Doe een kookworkshop in Utrecht tijdens je vrijgezellenfeest voor de ideale huwelijksreis De mooiste dag van haar leven komt eraan, met daaraan vast de bijzondere huwelijksreis. Er staat zoveel moois op haar te wachten, dus het is tijd om…
Kreeft vormt een bijzonder product in de keuken, we koken er graag mee, maar zijn ons vaak niet bewust van de verschillende soorten die er beschikbaar zijn. Hoe ziet u daarnaast bijvoorbeeld het verschil tussen een mannetje of een vrouwtje en wat is het verschil tussen een hard shell of een soft shell? Leer verschillende soorten kreeft ontdekken met een…
Organiseer je een vrijgezellenfeest voor de mannen, omdat een van je beste vrienden gaat trouwen? Wat is er leuker dan een bierworkshop in Utrecht? Als echte man drink je bier, maar natuurlijk wel het bier dat goed van smaak is. Wat is eigenlijk het verschil tussen pils en bier en hoe komt bier uiteindelijk in de juiste vorm in het…
Wil je graag gebruik maken van hout voor de BBQ, bijvoorbeeld om een heel specifieke smaak mee te kunnen geven aan het vlees of de vis? Je kunt gebruik maken van specerijen, maar je kunt er ook met het rookhout voor zorgen dat je het gerecht op smaak kunt maken. De meeste verkooppunten van dit hout kunnen je helpen aan…
Het seizoen voor fruits de mer is aangebroken! Geniet u altijd zo van fruits de mer, een heerlijk gerecht waarin verschillende zeevruchten samenkomen? Het is Frans voor vruchten uit de zee, oftewel de zeevruchten zoals wij die kennen. Over het algemeen is het een koud gerecht, waarin verschillende rauwe en gekookte soorten vis bij elkaar komen. In combinatie met de…