Home » Blog » Eten bij de Jane in Antwerpen » The Jane chawanmushi, abalone, zee-egel, truffel sojavinaigrette

The Jane chawanmushi, abalone, zee-egel, truffel sojavinaigrette

6 november 2018

By Sil Fleijsman

The Jane Antwerpen menu 31 oktober
2e gang
chawanmushi, abalone, zee-egel, truffel sojavinaigrette

Maleise kookworkshop

Inclusief (alcoholische) consumpties
Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

bekijk aanbieding

KEUKENvuur | kookworkshop | catering | chef aan huis

4.5

Gebaseerd op 152 beoordelingen

beoordeel ons op

David Ladomerszki

12:32 29 Apr 22

Had a nice team building event here. Good food, nice location.

Laurence Tatoud

08:55 27 Apr 22

Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder

Marta Fi

17:10 26 Apr 22

Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder

Wilko Johnson

10:09 26 Apr 22

Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)

Richard Otjens

20:29 12 Feb 22

Vanavond een geweldige kookworkshop gehad met de Filipijnse keuken als uitgangspunt. Super begeleiding, heerlijke... originele recepten en een hele mooie gezellige locatie. Sil, hartelijk dank en we komen zeker terug!!!lees verder

Loes Oosterhoff

12:12 02 Feb 22

Echt een SUPER workshop met ons team gehad! Hele leuke recepten om te maken, een gezellige setting en heerlijk om samen... op te eten. Aanrader!lees verder

Mick Peters Bos

10:39 15 Nov 21

We hebben een tapas workshop gehad met 18 man bij Keukenvuur. Een erg gezellige avond. Goede communicatie vooraf, fijne... uitleg tijdens de workshop en erg lekker gegeten. Een aanrader voor een leuke, lekkere, gezellige activiteit. Centraal in het land, dicht bij de snelweg en voldoende parkeerplaatsen in de regio.lees verder

Arjan van Drongelen

10:18 15 Nov 21

Samen met de collega's hebben we gezellig gekookt en bijgepraat. Door Corona hadden we elkaar heel weinig gezien, dus... dat was heel fijn. Na controle op de QR-code bij de deur, stapten we binnen in een informele sfeer. Na een uurtje borrelen zijn we begonnen met het koken van het drie gangen seizoensmenu. Het eten was heerlijk en het koken was voor iedereen goed te doen. Voordat we het wisten was het alweer tijd om naar huis te gaan.lees verder

Derya Maltepe

08:55 15 Nov 21

Wij hebben seizoensmenu kookworkshop gehad met vooraf een borrel. Dit was een super leuke en gezellige ervaring! Wij... hebben in groepjes een gerecht gemaakt, om het vervolgens met z'n allen aan tafel te eten en te drinken. Daarnaast heeft Sil rekening gehouden met onze dieetwensen en hij reageerde erg snel op al onze vragen!Aanrader!!lees verder

Jolanda 1966

12:05 08 Nov 21

Hele leuke workshop gehad met het bedrijf.Relaxed, sfeervol ingericht, gezellig, heerlijk gegeten.

Thijs de Gunst

10:22 04 Nov 21

We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder

PG79

10:28 12 Oct 21

We hebben voor ons teamuitje een super leuke sushi workshop bij Keukenvuur gevolgd.De verschillende manieren van sushi... rollen, werden heel duidelijk en rustig uitgelegd, zodat ze bij iedereen goed zijn gelukt. Ook heel fijn dat we voor deze workshop met een kleine groep terecht konden.De locatie op zich is ook een compliment waard. Als je komt aanrijden op het industrieterreintje ziet het gebouw er van buiten redelijk saai/ neutraal uit. Maar schijn bedriegt: zodra je een stap door de deur hebt gezet, bevind je je in de keukenhemel.Wat een super leuke, toepasselijke en knusse inrichting. Je ziet de passie voor koken en alles wat met eten te maken heeft, heel duidelijk terugkomen.Kortom het volgen van een kook-workshop bij Keukenvuur is beslist een aanrader.lees verder

Natasja Raijmakers

10:18 11 Oct 21

Hele leuke locatie, heerlijk menu en gezellige avond!

Mascha Raven

05:11 27 Sep 21

Last Thursday we had a BBQ workshop with the Big Green Egg-Kamado Joe for different Louisiana Street foodto prepare... dishes. Thanks for a super fun evening!lees verder

Paul Mignot

18:35 14 Sep 21

Great place! Very nice cooking experiencd

Joyce Vermeulen

08:48 29 Jun 21

Sil responds quickly and friendly. The workshop was well prepared and we were able to get started. Sil answers all your... questions with passion, it is clear that he has a lot of fun and knowledge! The space is large enough and sufficient parking spaces. Definitely recommended to go.lees verder

Erwin Kreuger

18:39 29 May 21

For my wife's birthday, Sil prepared a really great 5-course menu with the asparagus theme, including a delicious... asparagus soup (my daughters aged 7 and 12 thought this was the highlight of the evening) and a beautiful main course with asparagus and smoked veal. Complimented with a very good wine arrangement, the evening was more than complete! Everything was taken care of down to the last detail and after the delicious food, the kitchen was also completely clean and tidy! All you have to do is enjoy the delicious dishes and the enthusiasm with which Sil likes to talk about the dishes (without dominating the conversation). The children were also well looked after.A wonderful experience and highly recommended! Sil, thank you! 👍🏻lees verder

lisa kröber

17:08 27 May 21

Super lekker, luxe en uitgebreid eten en bezorgd in mooie schalen op de afgesproken tijd. Het enige wat je zelf nog... hoeft te doen is genieten.We hebben gesmuld! Echt een aanrader. Ook met dieetwensen (Vega/geen gluten) wordt rekening gehouden als je het aangeeft. Dankje wel Sil!lees verder

Rob `Dooren

10:27 26 May 21

Yesterday: 20 years married. And Tarja and I celebrated that intimately at home with a beautiful 6-course menu by Chef... Sil van Keukenvuur. Recommended.Sil takes everything with him: from crockery, glasses, pans, cutlery to the peonies on the table. But of course also everything to cook 6 courses and the matching wines.Sil sets the table, cooks and serves in a stylish and pleasant way. He turns your house into a restaurant for 2 (or more). He starts with a clean kitchen and leaves it clean after coffee with Madeleine cookies baked here.What a beautiful dinner with salmon, grilled tuna, Biff a la Lindström (typical Swedish) and veal entrecote on asparagus. Delicious and beautiful. Take a look at all the photos, they say it all.It was a beautiful day!lees verder

Kim Vrijsen

14:59 25 May 21

Sil heeft tijdens ons vriendinnenweekend een heerlijk 4-gangen menu voor ons gekookt. Alles was tot in de puntjes... verzorgd: een mooi gedekte tafel, heerlijke gerechten, goede wijnen en een brandschone keuken na afloop. Wat een luxe! Wij hebben ontzettend genoten. Sil, nogmaals bedankt!lees verder

Richard Hess

21:50 10 Mar 20

Gave plek waar je onder professionele begeleiding de heerlijkste gerechten maakt. Leuk als bedrijfsuitje of gewoon met... vrienden.lees verder

Danielle Dorlandt

10:28 27 Jan 20

Super leuke workshop Italiaans gevolgd met collega's van Mercer. Gezellige ongedwongen sfeer. En wat een leuke... locatie, vooral het interieur fascineerde me. Ik had ogen te kort. Maar eigenlijk gaat het meer om de smaak pupillen.lees verder

Vannessa Heuvel

16:40 20 Jan 20

We had a great cooking workshop with a kitchen fire! Our theme was street food, we were allowed to prepare delicious... snacks from different parts of the world and then eat them. Recipes that I will definitely try again at home.The hospitality and the good supervision made it a great evening.lees verder

melissa blijenberg

14:08 20 Jan 20

Gister een streetfood kookworkshop gehad. Dit was een super leuke ervaring! In tweetallen een gerechtje maken, om het... vervolgens met z'n allen aan tafel te eten en te drinken. Echt een aanrader!lees verder

René Bolier

07:54 18 Oct 19

Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder

Martine Kox

11:12 30 Sep 19

In honor of a bachelor party, we participated with 11 ladies in the Indian cooking workshop. Had a fantastic afternoon,... made cozy Indian recipes while enjoying a nice music and a drink. Then together at the table to enjoy all the delicious food. Sil knew a lot about the dishes and useful tips & tricks to be able to reproduce those delicious recipes at home. In addition, he kept a perfect eye on everything, and helped everyone where needed. Excellent care, beautiful facilities (more than enough space and equipment for cooking and also a cozy dining room). To be repeated! Thank you Sil!lees verder

Glenn

07:53 21 Dec 18

Nice :)

Marco

22:07 26 Nov 15

Super cool met the green egg

Volgende beoordelingen

Maleise kookworkshop

Inclusief (alcoholische) consumpties
Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

bekijk aanbieding

The Jane chawanmushi, abalone, zee-egel, truffel sojavinaigrette

Hapjesbox

Catering

Inspirerende kookworkshops‎

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop

Blog categorieen

Ook leuk om te lezen:

Koken en wonen: zo houd je je huis aangenaam tijdens het koken

Culinaire workshop als bedrijfsuitje

De Indiase keuken met hun regionale specialiteiten

Hout voor de BBQ

Mosselen koken net zo makkelijk als het koken van water!

Kookworkshop in Utrecht tijdens je vrijgezellenfeest voor de ideale huwelijksreis

Hapjesbox

Catering

Inspirerende kookworkshops‎

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop

Blog categorieen