Cambodjaanse gerechten: Amok, noedelsoep, en kampot Cambodja grenst in het zuiden aan de Golf van Thailand. Door het land stroomt de Mekong-rivier en in het Noordwesten van het land ligt de Tonlé sap, een gigantisch zoetwatermeer. Daarnaast is het land, op Bangladesh na, het land met de meeste ‘wetlands’ van Azië. Het is dan ook niet vreemd dat de Cambodjaanse … Meer lezen over De keuken van Cambodja amok, fruit, vis en veel bijzondere smaken