Sinaasappel, zoete aardappel, wortel, saffraan, yuzu, appel, mango, gele biet, witlof, aardpeer, bottarga, zee-egel en een zachte schuim van pepers. El Celler de Can Roca
Ook leuk om te lezen:
Maken robots het koken in de toekomst gemakkelijker?
Gebruik je natte of droge pekel voor het roken van vis
Ontstaan en de geschiedenis van de amuse
Hydrolaat (hydrosol) zo kun je kruiden distilleren
Bierworkshop in Utrecht tijdens vrijgezellenfeest voor mannen
Wat geeft zuiglam die verfijnde melkachtige en romige smaak?
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.