De zomer is het seizoen om successen te vieren, collega’s te waarderen en de teamgeest te versterken. Een BBQ kookworkshop voor grote bedrijven is daarvoor een originele en ontspannen activiteit. Bij Keukenvuur ontvang je je collega’s in onze eigen kookstudio in Utrecht, centraal in Nederland en uitstekend bereikbaar met auto en openbaar vervoer.
Waarom een BBQ kookworkshop voor grote bedrijven werkt
Een BBQ kookworkshop is meer dan vlees of groente op het rooster leggen. Het is een beleving waarin samenwerking, uitdaging en culinair plezier vanzelf samenkomen. Teamleden verdelen taken, stemmen de timing af en proeven het resultaat direct terug.
Het open vuur en de geur van houtskool brengen mensen in beweging én in gesprek. Collega’s die elkaar op kantoor minder spreken vinden elkaar rond het kookstation. Zo ontstaat een natuurlijke vorm van teambuilding zonder dat het voelt als een verplichte oefening.
Iedere deelnemer kan op zijn eigen niveau meedoen. Ervaren hobbykoks tonen hun creativiteit terwijl beginners stap voor stap worden begeleid door onze culinair expert. Het gezamenlijke eindresultaat wordt samen geproefd, wat zorgt voor een tastbare herinnering aan de dag.
Extra diepgang: de Big Green Egg kamado
Bij Keukenvuur werken we met diverse keramische kamado barbecues, waaronder de bekende Big Green Egg. Dit eivormige model is gemaakt van hittebestendige keramiek en houdt warmte en rook perfect vast. Daardoor kun je:
-
Langzaam garen op lage temperatuur voor pulled pork of procureur
-
Snel grillen op hoge temperatuur voor steaks en groente
-
Roken met houtsnippers voor extra smaaklagen
-
Brood of pizza bakken dankzij de gelijkmatige warmtecirculatie
Tijdens de workshop leer je hoe je de luchttoevoer regelt, wanneer je een platesetter gebruikt en hoe je rookhout combineert met kruidenmengsels. De culinaire toepassingen reiken verder dan de klassieke hamburger en worst.
Voor welke gelegenheden
-
Zomeruitjes van afdelingen
-
Jubilea of kwartaalvieringen
-
Onboarding van nieuwe medewerkers
-
Bedankmomenten richting personeel
Vleeseters, visliefhebbers én vegetariërs krijgen allemaal hun moment bij de kamado. We werken uitsluitend met verse seizoensproducten en waar mogelijk biologische ingrediënten.
Opzet van de workshop
-
Ontvangst in onze kookstudio in Utrecht met een korte uitleg over veiligheid en materiaal
-
Verdeling in subteams aan eigen kookstations
-
Bereiden van vijf tot acht gerechten onder begeleiding van een culinair expert
-
Gebruik van houtskool, gas en Big Green Egg kamado’s
-
Tips over rubs, marinades, rooktechnieken en perfecte garing
-
Gezamenlijke proeverij en afsluiting met een informeel drankje
Wie extra competitie wil kan kiezen voor een BBQ challenge waarbij subteams elkaars creaties beoordelen op smaak en presentatie.
Boek jouw zomerse BBQ beleving
Klaar om de vonk in je team letterlijk aan te wakkeren? Neem vrijblijvend contact op en ontvang een voorstel op maat. Of je nu een zomerse afsluiter plant, een mijlpaal bereikt hebt of gewoon iets nieuws wilt proberen waarmee collega’s elkaar buiten de vergaderruimte leren kennen, onze BBQ kookworkshop vormt de perfecte combinatie van ontspanning, interactie en culinaire inspiratie.
In onze centraal gelegen kookstudio in Utrecht voorzien wij jullie van alle materialen, verse streekproducten en deskundige begeleiding zodat elke deelnemer zich op zijn gemak voelt en kan schitteren aan het grillrooster. Terwijl de kolen gloeien, groeien onderlinge banden en ontstaan spontane gesprekken die nog lang blijven hangen. Wij creëren de smaakvolle setting, jullie vullen haar met energie, humor en teamspirit. Zet vandaag de eerste stap en ontdek hoe snel een vurige ervaring kan uitgroeien tot een blijvende herinnering aan succesvolle samenwerken.