Zoekopdracht: champignon

Champignon curry met kokossoep en rijst noedels  uit Laos

Champignon curry met kokossoep en rijst noedels uit Laos

Werkwijze currypasta  Doe de knoflook, rode peper en de sjalotten in een vijzel en stamp deze tot een gladde pasta.Verhit de kokosmelk in een pan en breng dit aan de kook.Kook de 1 dl kokosmelk onder voortdurend roeren in totdat je kunt zien dat de kokosolie uit de melk komt. Voeg dan de pasta uit de vijzel, trassi, sojasaus, Laos,…

Champignons met geitenkaas en zalm

Champignons met geitenkaas en zalm

Een van de heerlijke tapas recepten is die voor de champignons met geitenkaas en zalm. Het is een warm lepel hapje, die je gemakkelijk kunt eten. Je vult de champignon met geitenkaas en wat zalm, waardoor er een hartig hapje ontstaat dat voor voldoende vulling zal zorgen. Uiteraard kun je er een aantal bij elkaar op een schaaltje serveren, zodat…

Gevulde champignons tapas champinones rellenos

Gevulde champignons tapas champinones rellenos

Met manchego gevulde champignons uit de Spaanse keuken Haal de stelen van de champignons en snij deze fijn.Verhit de olijfolie in een tefal pan en bak de ui en de knoflook kort aan.Voeg dan de fijngesneden champignon stelen en de paprika toe en bak deze gaar.Voeg dan de chorizo en de sherry toe en bak deze kort mee.Haal de pan…

Knoflookchampignons tapas championes al ajillo

Knoflookchampignons tapas championes al ajillo

knoflookchampignons tapas championes al ajillo Verhit olie in een koekenpan en voeg de champignons toe. Bak de champignons goudbruin en voeg dan de knoflook toe. Zet het vuur nu lager en blus af met citroensap, sherry en bouillon, voeg nu het paprikapoeder ,zout en peper toe. Laat het 5 minuten zachtjes door pruttelen en zet dan het vuur uit.Voeg de…

Flamenkuchen met gefermenteerde citroen en venkel

Flamenkuchen met gefermenteerde citroen en venkel

Werkwijze limoenolie recept Olijfolie mengen met limoenschil en wat peper. Werkwijze Flamenkuchen met gefermenteerde citroen en venkel Meng de crème  fraîche met knoflook, venkelzaadjes en de gefermenteerde citroenen in een kom en voeg wat peper naar smaak toe. Leg de plakjes Flamenkuchen op een bakplaat met bakpapier. Smeer het crème fraîche mengsel in een dunne laag uit over het Flamkuchendeeg.…

Tom Yum Curry basis voor vlees, vis of vegetarisch

Tom Yum Curry basis voor vlees, vis of vegetarisch

Tom Yum Curry basis voor vlees, vis of vegetarisch Tom Yum curry kip Verwarm 1 blikje kokosmelk samen met de Tom yum pasta in een pan. Breng dit aan de kook zet dan het vuur lager en laat dit inkoken totdat je aan de oppervlakte olie ziet verschijnen. Voeg dan de kip toe zet het vuur hoger en roer dit…